疫情防控督导现场 为充份作好开学前学校食堂疫情防控及食品安全打算工作,3月14日上午,上街区教体局牵头区市场监督管理局对开学前学校食堂疫情防控工作展开督导检查。 督导组先后到上街实验高级中学、北大培文学校食堂,重点对用餐场所、操作间环境卫生、设施设备、消毒情况、食堂工作人员基本情况展开检查。 检查后,督导组对各校食堂明确提出五点拒绝:一是严苛实施用餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等关键环节消杀工作;二是切实做好从业人员身体健康、个人防水工作;三是建立健全防控期间食堂食品安全各项规章制度和注册记录;四是采行天内用餐、集中用餐等用餐形式,增加人员挤满,防止用餐时有可能再次发生的交叉感染风险;五要强化疫情防控宣传,加设宣传条幅和宣传栏,提升全员防控意识,保证学校食堂疫情防控工作万无一失。
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